Am Mittwoch, dem 6. März 2024, haben mehrere Mitarbeitende der Schülerbetreuung der Hohenemser Volksschulen sowie der Stadt Hohenems die Großküche der Gemeinschaftsverpflegung Aqua Mühle in Dornbirn besucht.
Der Besuch und die Schulung fand im Zuge der Landesförderung „Kinder.Essen.Körig“ statt. Alle waren sehr beeindruckt von der Küchenausstattung sowie den Mengen an Lebensmitteln, welche in der Küche an fünf Tagen in der Woche verarbeitet werden.
Ein großer Dank gilt Florian Hoffmann, stellvertretender Leiter Gastronomie, für die informative Führung und all seinen Mitarbeitenden für die Zubereitung der gesunden und schmackhaften Mittagsmenüs für Hohenemser Kinder.
